Jurnal Teknologi Industri Dan Bisnis Pertanian ISSN Online : -
Fakultas Pertanian Universitas Wahidiyah
PENGARUH DOSIS PUPUK KANDANG DAN PUPUK DAUN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKTIVITAS TANAMAN CABAI MERAH (Capsicum annum L.)
Produksi cabai di Kabupaten Ngawi sejak tahun 2018 – 2022 mengalami produksi yang fluktuatif, dimana tahun 2018 sebesar 1.249 ton, tahun 2019 mengalami penurunan yang signifikan menjadi 834 ton dan tahun 2020 meningkat kembali menjadi 1.776 ton (BPS, 2022). Produksi cabai diharapkan dapat terus meningkat pada setiap tahunnya, namun terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi hasil produksi cabai menjadi fluktuatif, yaitu kurangnya ketersediaan nutrisi yang dibutuhkan oleh tanaman. Ketersediaan nutrisi tanaman dapat diperoleh dari penggunaan pupuk yang diaplikasikan langsung ke tanaman maupun melalui tanah (Wulandari 2018). Salah satu pupuk organik yang umum digunakan adalah pupuk kandang, sedangkan pupuk anorganik yang banyak digunakan adalah pupuk daun. Terdapat beberapa jenis pupuk kandang, yaitu pupuk kandang padat dan pupuk kandang cair. Pupuk kandang padat merupakan pupuk kandang yang berasal dari kotoran hewan yang masih berupa padatan baik sebelum dikomposkan maupun sesudah dikomposkan, sedangkan pupuk kandang cair adalah pupuk kandang yang bercampur dengan urin hewan dan telah berubah bentuk menjadi cair (Hartatik dan Widowati, 2006). Terdapat beberapa jenis pupuk kandang, antara lain pupuk kandang ayam, sapi, kambing dan lain-lain. Kualitas pupuk kandang ditentukan oleh jenis kandungan hara yang terdapat pada pupuk kandang. Untuk mengatasi permasalah tersebut perlu dilakukan suatu penelitian terkait Pengaruh Dosis Pupuk Kandang dan Pupuk Daun Terhadap Pertumbuhan dan Produktivitas Tanaman Cabai Merah (Capsicum annum L.). Penelitian ini akan dilakukan di Dsn. Jerukgulung Desa Patalan Kecamatan Kendal Kabupaten Ngawi dengan ketinggian 128 mdpl pada tanggal 10 Maret- 01 Juni 2022 dengan 7 perlakuan yang diulang sebanyak 3 kali sehingga didapatkan 21 plot perlakuan. Adapun perlakuannya, yaitu Pupuk kandang 7500 kg/ha interval 2 minggu (A1BIC1), Pupuk kandang 15000 kg/ha interval 2 minggu (A1B2C1), Pupuk kandang 30000 kg/ha interval 2 minggu (A1B3C1), Pupuk kandang 7500 kg/ha interval 3 minggu (A1BIC2), Pupuk kandang 15000 kg/ha interval 3 minggu (A1B2C2), Pupuk kandang 30000 kg/ha interval 3 minggu (A1B3C2), Pupuk daun 5 ml/l interval 2 minggu (A2BIC1), Pupuk daun 7,5 ml/l interval 2 minggu (A2B2C1), Pupuk daun 10 ml/l interval 2 minggu (A2B3C1), Pupuk daun 5 ml/l interval 3 minggu (A2BIC2), Pupuk daun 7,5 ml/l interval 3 minggu (A2B3C2), Pupuk daun 10 ml/l interval 3 minggu (A2B3C2) dengan menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok Faktorial (RAKF). Berdasarkan hasil penelitian didapatkan kesimpulan bahwa dosis pupuk kandang 15.000 kg/ha memiliki pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan dan produktivitas tanaman Cabai Merah (Capsicum annum L.) seperti tinggi tanaman pada 4 dan 6 MST, jumlah daun ada 4, 6, 8 dan 10 MST, jumlah bunga pada 16 MST, jumlah buah dan bobot buah panen ke 3 dan 4, dosis pupuk daun tidak memiliki pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan dan produktivitas tanaman Cabai Merah (Capsicum annum L.) seperti tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah bunga, dan bobot buah namun memiliki pengaruh pada jumlah buah, kombinasi dosis pupuk kandang dan pupuk daun memiliki pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan dan produktivitas tanaman Cabai Merah (Capsicum annum L.) seperti tinggi tanaman pada 6 dan 16 MST, jumlah daun pada 4, 6, 8 dan 10 MST, jumlah bunga pada 8 dan 10 MST dan bobot buah pada panen ketiga.
Copyright (c) 2026 AGRISENTRIS https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
PENGARUH PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR ASA DAN PUPUK PHONSKA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN JAGUNG MANIS (Zea mays L. Saccharata Sturt.) VARIETAS TALENTA
Tanaman jagung manis merupakan salah satu jenis tanaman pangan biji-bijian dari keluarga rumput-rumputan. Tanaman ini merupakan salah satu tanaman pangan yang penting selain gandum dan padi. Sebagai sumber karbohidrat utama, jagung menjadi sumber pangan dibeberapa daerah. Berdasarkan data Badan pusat Statistik (2018), Produksi jagung di Kabupaten Tulungagung pada tanah sawah dan tanah kering sebesar, tanah sawah 94.331,01ton luas lahan 13.408 ha per tahun, tanah kering 188.197,15ton luas lahan 27.735 ha per tahun. Berbagai upaya dapat dilakukan untuk meningkatkan produksi jagung manis. Salah satu upaya untuk meningkatkan produksi jagung manis dapat ditempuh dengan pemberian pupuk. Pemberian pupuk terbagi menjadi dua macam yaitu pupuk organik dan pupuk anorganik. Dari hasil penelitian pengaruh pemeberian pupuk Organik cair Asa dan pupuk Phonska terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman jagung manis (zea mays L. saccharata Strut.) varietas talenta, dapat diperoleh kesimpulan sebagi berikut: Pada Uji BNT 5% terjadi interaksi Nyata pada kombinasi dosis pupuk kimia 60 kg/hektar (K1) dan dosis pupuk Organik cair Asa 6 L/hektar (O1) pada variabel jumlah daun umur 35 hari setelah tanam dan panjang tongkol tanpa kelobot pada umur 75 hari setelah tanam.
PENGARUH KARAKTERISTIK PETANI TERHADAP PENDAPATAN PETANI BUAH MANGGA PODANG URANG (Mangifera indica L.)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tentang pengaruh karakteristik petani yaitu pendidikan, usia, pengalaman berusahatani dan luas lahan. Metode penelitian yang berlandaskan pada filsafat positivisme, digunakan untuk meneliti pada populasi atau sampel tertentu, pengumpulan data menggunakan instrumen penelitian, analisis data bersifat kuantitatif atau statistik dengan tujuan untuk menguji hipotesis yang telah ditetapkan. Hasil pengujian hipotesis pengaruh pendidikan, usia, pengalaman berusahatani, dan luas lahan terhadap pendapatan petani mempunyai hasil f-hitung f-tabel yakni (14,187 2,759), maka H0 ditolak dan Ha diterima. Dengan demikian karakteristik petani buah mangga podang urang pada kelompok tani Karya Makmur 2, berpengaruh secara signifikan terhadap pendapatan.Berdasarkan hasil analisi diperoleh nilai Standardized Coefficient Beta Untuk variabel Pendidikan (X1) sebesar 0,691, usia (X2) sebesar 0,149, pengalaman berusahatani (X3) sebesar 0,303, dan luas lahan (X4) sebesar 0,382. Dari nilai yang diperoleh tersebut dapat disimpulkan bahwa variabael pendidikan dan luas lahan berpengaruh lebih dominan terhadap pendapatan petani.
PENGARUH VARIASI JARAK TANAM DAN VARIETAS TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN JAGUNG MANIS (Zea Mays Saccharata Sturt)
Sweet corn (Zea mays saccharata Sturt) is the third most important food crop after wheat, and rice. Sweet corn crops require proper agricultural cultivation so that they can support growth and maximum yields. To maintain the yield of sweet corn, it is necessary to use the right planting distance and the use of appropriate varieties needs to be known so that the yield remains stable. This study aims to determine the appropriate planting distance in each variety of sweet corn plants. The research was conducted in April – June 2022, in the rice field area of Kunjang village, Ngancar district, Kediri regency. The research method used was a randomized group design (RAK) consisting of two factors with 4 repeats. The first factor is that the planting distance consists of 3 levels, namely planting distances of 40 cm x 25 cm, 60 cm x 25 cm, 80 cm x 25 cm. The second factor is that the variety consists of 2 levels, namely the talent variety and bonanza. The data obtained from the observed variables were analyzed using fingerprint analysis (ANOVA). If the results of fingerprint analysis have a real effect, then continue with the BNT (Smallest Real Difference) test at a level of 5%. The results showed that the interaction of planting distance and variety had a significant effect on the parameters of plant height, number of leaves, length of the cob, weight of the cob with weight, weight of cobs without clots and yield per hectare. Where in the spacing treatment 80 cm x 25 cm is best for growth with the Talent variety but at the planting distance treatment 40 cm x 25 cm has the highest yield with the Bonanza variety.
sweet corn, row spacing, variety, growth
PENGARUH USIA SIMPAN DAN UKURAN UMBI BIBIT TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BAWANG MERAH VARIETAS TAJUK
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh serta efisiensi dari usia simpan dan ukuran umbi bibit bawang merah varietas tajuk. Penelitian ini dilakukan pada bulan April hingga bulan Juni tahun 2021, dilaksanakan di area persawahan desa Ponodok, kecamatan Babadan, Ponorogo. Metode penelitian yang digunakan adalah rancangan acak kelompok (RAK) yang terdiri atas dua faktor dan tiga ulangan. Faktor pertama merupakan usia simpan umbi bibit dan faktor kedua ukuran umbi bibit . Faktor pertama adalah usia simpan umbi bibit yang terdiri dari 3 taraf, yaitu usia simpan 2 bulan (S1), 4 bulan (S2) dan 6 bulan (S3). Faktor kedua adalah ukuran umbi bibit yang terdiri dari 3 taraf, yaitu U1 = Umbi kecil (diameter 1,5 cm atau 150 mm), U2 = Umbi sedang(diameter 1,7 cm atau 170 mm), dan U3 = Umbi besar (diameter 2 cm atau 200 mm). Data yang diperoleh dari variebel yang diamati serta dianalisis menggunakan analisis sidik ragam/ ANOVA. Jika hasil analisis ragam berpengaruh nyata, maka dilanjut dengan uji BNT (Beda Nyata Terkecil) pada taraf 5%. Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) menunjukan bahwa, kombinasi perlakuan usia simpan dan ukuran umbi bibit tidak terjadi pengaruh nyata pada variebel pengamatan tinggi tanaman, jumlah daun per rumpun umur 37 hst dan jumlah umbi per rumpun. Sedangkan pada variebel pengamatan yang lain terjadi pengaruh yang nyata. Pada uji BNT 5% terjadi interaksi yang nyata pada kombinasi perlakuan usia simpan dan ukuran umbi bibit bawang merah pada variebel pengamatan jumlah daun per rumpun (17 dan 27 hst), berat umbi basah per plot dan berat umbi kering per plot dengan kombinasi perlakuan usia simpan 4 bulan dan ukuran besar (diameter 2 cm/ 200 mm). Nilai rata-rata tertinggi juga dihasilkan oleh perlakuan usia simpan 4 bulan dan ukuran besar dengan diameter 2 cm/ 200 mm pada semua variebel pengamatan.
ANALISA PERBANDINGAN METODE PEMASARAN TERHADAP PENJUALAN TANAMAN ANGGREK (Orchidaceae)DI CV. ASRI GARDEN KABUPATEN KEDIRI
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbandingan efektivitas strategi pemasaran online dan offline terhadap penjualan tanaman anggrek di CV. Asri Garden. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif, di mana data dikumpulkan melalui observasi, wawancara dengan pemilik CV. Asri Garden, serta studi dokumen penjualan dari tahun 2021 hingga 2023. CV. Asri Garden menerapkan dua metode pemasaran utama: pemasaran online melalui lelang dan siaran langsung di media sosial seperti Facebook, YouTube, Shopee, dan TikTok; serta pemasaran offline melalui pameran bunga dan komunitas bunga anggrek. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemasaran online secara signifikan lebih efektif dalam meningkatkan penjualan dibandingkan pemasaran offline. Pada tahun 2021, penjualan melalui metode online mencapai Rp. 348.592.000, jauh lebih tinggi dibandingkan penjualan offline yang hanya Rp. 25.669.000. Tren ini terus berlanjut pada tahun-tahun berikutnya, dengan pemasaran online consistently memberikan kontribusi yang lebih besar terhadap total penjualan CV. Asri Garden. Temuan ini menunjukkan bahwa strategi pemasaran online merupakan metode yang lebih menguntungkan bagi penjualan tanaman anggrek di CV. Asri Garden.
Copyright (c) 2025 AGRISCIENCE https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
ANALISIS KELAYAKAN USAHA TANI BAWANG MERAH (ALLIUM ASCALONICUM L) DI DESA REJOSARI KECAMATAN GONDANG KABUPATEN TULUNGAGUNG
Analisis kelayakan usaha agribinis adalah upaya untuk mengetahui tingkat kelayakan atau kepantasan untuk dikerjakan dari suatu jenis usaha, dengan melihat beberapa parameter atau kriteria kelayakan tertentu. tujuan penelitian menganalisis kelayakan usaha tani bawang merah di Desa Rejosari Kecamatan Gondang Kabupaten Tulungagung, dilihat dari aspek teknis, aspek manajemen, aspek sosial ekonomi, dan aspek pasar, menganalisis sensitivitas usaha tani bawang merah di Desa Rejosari Kecamatan Gondang Kabupaten Tulungagung, apabila terjadi perubahan pada faktor-faktor yang dapat mempengaruhi manfaat dan biaya. Biaya yang dikeluarkan untuk usaha tani budidaya Bawang Merah yang menggunakan perhitungan nilai pajak akhir tahun 2020 adalah sebesar Rp. 372.452.750,-/musim. Penerimaan yang diterima oleh para petani dalam satu musim panen adalah sebesar Rp. 840.000.000,-. Pendapatan sebesar Rp. 467.547.250,-. Sedangkan pada perhitungan yang menggunakan nilai sewa lahan, biaya yang dikeluarkan adalah sebesar Rp. 464.902.750,-/musim. Biaya tersebut terbagi menjadi biaya tetap sebesar Rp. 96.000.000,- dan biaya variabel sebesar Rp. 368.902.750,-. Total penerimaan sebesar Rp. 840.000.000,-/musim. Pendapatan sebesar Rp. 370.547.250,-/musim. Berdasarkan hasil analisis tersebut, maka dapat disimpulkan bahwasanya usaha tani penanaman bawang merah di Desa Rejosari Kecamatan Gondang Kabupaten Tulungagung sangat layak dan mampu meningkatkan ekonomi warganya, baik dengan lahan sendiri maupun menyewa lahan.
ANALISIS KELAYAKAN USAHA BUDIDAYA MELON (CUCUMIS MELO L.) HIDROPONIK DENGAN IRIGASI INFUS DI GREENHOUSE PUSPA AGRARIA DESA BEDALI KECAMATAN LAWANG KABUPATEN MALANG PROVINSI JAWA TIMUR
Pertanian di Indonesia memiliki potensi besar sebagai tulang punggung ekonomi, terutama dalam sektor hortikultura. Pertanian hortikultura, terutama dalam budidaya buah-buahan, memiliki potensi ekonomi yang signifikan di Indonesia. Salah satu komoditas yang mulai diminati adalah melon (Cucumis melo L.) karena permintaan yang meningkat dan nilai ekonomisnya yang tinggi. Budidaya melon hidroponik di Greenhouse Puspa Agraria, Desa Bedali, Lawang, Malang, menawarkan alternatif modern dengan menggunakan sistem irigasi tetes untuk meningkatkan efisiensi penggunaan air dan nutrisi. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kelayakan finansial usaha budidaya melon hidroponik tersebut. Metode penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi langsung, wawancara dengan pengelola, dan studi dokumen. Data yang diperoleh mencakup biaya tetap, biaya investasi awal, dan biaya variabel selama periode produksi empat kali dalam setahun. Analisis kelayakan finansial dilakukan menggunakan Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Net Benefit Cost Ratio (Net B/C), dan Payback Period. Hasil penerimaan terbesar adalah penerimaan dari produksi melon hidroponik di periode keempat yaitu sebesar Rp. 26.163.250 dan pendapatan terbesar usaha budidaya melon hidroponik sebesar Rp. 8.426.781. Dilihat dari hasil analisis pada aspek finansial menjelaskan bahwa usaha budidaya melon hidroponik Layak untuk Dijalankan tetapi tidak signifikan. Hal ini dilihat dari NPV negative tidak menguntungkan dalam jangka waktu empat musim,untuk IRR, Net B/C ratio lebih dari satu yang menunjukkan bahwa ada sedikit keuntungan tetapi tidak signifikan, dan PP sudah memenuhi kriteria layak.
STRATEGI PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN DAYA SAING PEMASARAN PRODUK HORTIKULTURA MELON DEVINA (Cucumis Melo L.)
Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi strategi dalam meningkatkan daya saing pemasaran melon devina di PT. Hortila Hydroponic Group Lawang, Kabupaten Malang, serta untuk mengidentifikasi kendala yang dihadapi dalam proses tersebut. Pendekatan kualitatif digunakan untuk mendapatkan pemahaman yang mendalam tentang fenomena ini. Data dikumpulkan melalui wawancara dan observasi, kemudian dianalisis menggunakan pendekatan kualitatif untuk mengungkap strategi dan kendala yang muncul. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pemasaran meliputi konsep semi edukasi wisata petik melon, penekanan pada kualitas produk, harga terjangkau, paket pelatihan pertanian, konsep Hortila mart, dan pemasaran melalui media sosial. Kendala yang dihadapi termasuk persaingan pasar, keterbatasan tempat produksi, kurangnya variasi produk, dan kemasan yang belum menarik. Berdasarkan analisis SWOT, perusahaan memiliki posisi internal yang kuat dan mampu merespons peluang eksternal dengan baik. Implikasi dari penelitian ini adalah perlunya memperkuat strategi yang ada dan mengatasi kendala untuk meningkatkan daya saing pemasaran melon devina.
ANALISIS PRODUKSI USAHATANI BAWANG MERAH DI DESA SUMBERJO KECAMATAN GONDANG KABUPATEN NGANJUK
Usahatani bawang merah merupakan usaha dibidang pertanian yang memanfaatkan umbi bawang merah sebagai hasil usahatani. Kabupaten Nganjuk dikenal sebagai sentra penghasil bawang merah di wilayah Jawa Timur dan menjadi sentra kedua setelah daerah Brebes yang menghasilkan bawang merah unggul. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menganalisis dan mengetahui faktor apa saja yang mempengaruhi produksi bawang merah di Desa Sumberjo sehingga petani bisa lebih teliti dan efektif dalam melakukan usahatani bawang merah untuk meningkatkan produkstivitas bawang merah yang dihasilkan. Dalam penelitian ini analisis yang digunakan yaitu analisis regresi linear berganda yang menggunakan skala linkert yang digunakan pada kuisioner untuk mengumpulkan data dari 126 responden pada populasi yang ada. Hasil analisis data menunjukkan bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi produksi bawang merah atau faktor yang memiliki pengaruh nyata serta signifikan yaitu tenaga kerja dan bibit dengan perolehan nilai koefisien tenaga kerja sebesar 0,254 dan nilai koefisien bibit sebesar 0,137 dengan perlehan nilai lebih tinggi dari pada faktor lainnya yang tidak memiliki pengaruh nyata pada produkstivitas bawang merah di Desa Sumberjo Kecamatan Gondang Kabupaten Nganjuk.
PERSEPSI PETANI TERHADAP PELAKSANAAN PROGRAM PEREMAJAAN (REPLANTING) KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis Jacq) DI DESA MEKAR SARI MAKMUR KECAMATAN SUNGAI BAHAR
Tanaman kelapa sawit merupakan salah satu komoditas di Indonesia yang memiliki nilai ekonomis yang sangat tinggi karena kelapa sawit menjadi salah satu sumber devisa dari ekspor sektor pertanian. Masyarakat Desa Mekar Sari Makmur merupakan salah satu desa bermata pencaharian sebagai petani kelapa sawit. Pelaksanaan peremajaan yang merupakan inovasi bagi petani untuk proses replanting. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui dan memahami persepsi petani terhadap pelaksanaan peremajaan kelapa sawit dan apakah ada hubungan karakteristik petani dalam pelaksaan peremajaan kelapa sawit. Metode dalam penelitian ini yaitu termasuk penelitian deskriptif kuantitatif. Untuk pengumpulan data penelitian ini terdiri dari data primer dan data skunder. Data primer diperoleh melalui lembar kuesioner dan data sekunder bersuber dari beberapa intansi. Teknik analisis yang diperoleh akan dianalisis menggunakan software SPSS 16. Dalam menghitung uji korelasi spearmen untuk menggunakan hitung skala likert. Hasil penelitian menunjukan persepsi petani terhadap pelaksanaan program peremajaan kelapa sawit. Untuk mengukur pelaksanaan program peremajaan dapat diukur dengan yaitu Karakter Individu yang Berkaitan dengan hasil Setuju yang bernilai 46 responden atau nilai presentase 46%, Karakteristik dari Objek setelah diteliti dengan hasil Setuju 52 responden atau nilai presentase 52%, dan Situasi yang Dipengaruhi dengan hasil 52 responden atau nilai presentase 52% . Hasil penelitian yang diperoleh bahwa nilai signifikansinya yaitu 0.00 yang lebih kecil dari nilai α yaitu 0,05. Jadi 0,00 < 0,05 maka Ho ditolak, artinya terdapat pengaruh yang siginfikan persepsi petani terhadap pelaksanaan program peremajaan kelapa sawit. Sedangkan hasil dari correlation coefficient sebesar 1.000, yang berarti persepsi petani memiliki pengaruh yang sangat tinggi terhadap pelaksanaan program peremajaan kelapa sawit di desa Mekar Sari Makmur sehingga memiliki hubungan yang sempurna.
ANALISIS KELAYAKAN USAHA PETERNAKAN AYAM PETELUR MANDIRI SUMBER REZEKI DESA PATOKPICIS KECAMATAN WAJAK KABUPATEN MALANG
Usaha peternakan ayam petelur mandiri Sumber Rezeki merupakan usaha yang berfokus pada produksi telur ayam cokelat. Usaha peternakan ayam petelur mandiri Sumber Rezeki dijalankan oleh H. Aminnudin yang berlokasi di Desa Patokpicis Kecamatan Wajak Kabupaten Malang.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan memahami analisa kelayakan usaha dan peluang usaha yang dimiliki oleh usaha peternakan ayam petelur mandiri Sumber Rezeki sehingga dapat diketahui apakah usaha tersebut layak atau tidak untuk dijalankan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif dan pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara, dan dokumen.Hasil penelitian menunjukkan bahwa : 1). Aspek pasar dan pemasaran pada peternakan ayam petelur Sumber Rezeki layak untuk dijalankan, 2). Aspek teknik dan teknologi pada peternakan ayam petelur Sumber Rezeki layak untuk dijalankan, 3). Aspek ekonomi sosial pada peternakan ayam petelur Sumber Rezeki layak untuk dijalankan, 4). Aspek keuangan pada peternakan ayam petelur Sumber Rezeki layak untuk dijalankan dengan hasil perhitungan cashflow setiap tahunnya mendapatkan keuntungan serta hasil analisa kelayakan finansial dengan nilai NPV sebesar Rp.263,335,448.89, nilai IRR sebesar 29%, dan PP sebesar 4.41 yang dimana waktu pengembalian investasi mendapatkan 4 tahun 6 tahun dan ketiga kriteria tersebut layak untuk dijalankan, 5). Aspek Sumber Daya Manusia pada peternakan ayam petelur Sumber Rezeki layak untuk dijalankan, 6). Aspek Manajemen pada peternakan ayam petelur Sumber Rezeki belum layak untuk dijalankan dan perlu adanya perbaikan. Serta dari hasil penelitian usaha peternakan ayam petelur Sumber Rezeki memiliki peluang usaha yang bagus dan dapat menghasilkan keuntungan.
KEPUASAN KONSUMEN BERDASARKAN KUALITAS PRODUK DAN CITRA MEREK FAMILY BAKERY DI DESA KENDENGSIDIALIT KABUPATEN JEPARA
Pada tahun 2020 konsumsi roti di Indonesia mengalami penurunan dibanding tahun-tahun sebelumnya yang mengindikasikan kepuasan konsumen akan konsumsi roti menurun. Produsen roti berupaya menjaga kebahagiaan klien dengan memperhatikan kualitas produk dan citra merek agardapat tetap bertahan dalam bisnis. Risetini dilakukan kepada konsumen Family Bakerydengan tujuan berikut,(1) memahami dampak kualitas produk padakepuasan-konsumen, (2) memahami dampak citra merek pada kepuasan konsumen, (3) memahami kepuasan-konsumen berdasarkan dampak citra-merekdan kualitas-produk. Penelitian ini menerapkan pendekatan kuantitatif dengan instrumen kuesioner menggunakan 80 orang responden dengan pendekatan quota sampling. Tahapan analisis dimulai dari uji validitas, uji reliabilitas, kemudian uji normalitas, uji multikolinieritas, uji heteroskedastisitas, regresi linier erganda, uji koefisien determinasi, uji t, dan uji F. Menurut temuan riset ini, tidak didapati akibatyang substansial kualitas produk terhadap kepuasan konsumen. Kepuasan-konsumen dipengaruhi secara positif dan signifikan oleh citra merek. Kemudian, kualitas produk dan citra merek memiliki pengaruh besar untuk kepuasan konsumen bila digabungkan.
PERSEPSI PETANI TERHADAP PERAN PENYULUH PERTANIAN DALAM PENGEMBANGAN KELOMPOK TANI DI DESA KANYORAN, KECAMATAN SEMEN,KABUPATEN KEDIRI
Persepsi petani merupakan proses dari petani dalam menerima informasi atau stimulus yang berkaitan dengan bidang pertanian. Proses pembentukan persepsi bisa dipengaruhi oleh dua faktor, yaitu faktor internal dan faktor eksternal. Faktor internal merupakan faktor-faktor yang ada pada dalam diri petani diantaranya usia, pendidikan, luas lahan dan lama bertani. Sedangkan faktor eksternal merupakan faktor-faktor yang terdapat pada luar diri petani seperti keterlibatan petani dalam kegiatan dan pengetahuan petani. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh faktor internal dan faktor eksternal dari petani terhadap peran penyuluh serta untuk mengetahui dan menganalisis persepsi petani terhadap peran penyuluh sebagai pembimbing petani, pelatih teknis, dan organisator di Desa Kanyoran. Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini ialah dengan pendekatan kuantitatif menggunakan metode analisis deskriptif.Metode yang digunakan pada penelitian iniialah kuesioner terhadap 130 responden yakni para petani yang termasuk anggota kelompok tani dari kelas yangberbeda. Berdasarkan analisis data, dapat disimpulkan bahwa faktor internal yang berpengaruh ialah lamabertani. Sedangkan faktor eksternal yang berpengaruh ialah keterlibatan petani dalam kegiatan dan pengetahuan petani terhadap peran penyuluh pertanian. Persepsi petani terhadap peran penyuluh pertanian sebagai pembimbing petani dikategorikan sangat baik, sebagai pelatih teknisdan organisator dikategorikan baik. Adapun hasil koefisien determinasi pada keseluruhan variabel ini ialah sebesar 24,8%.
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TANAMAN HIAS AGLONEMA DI DESA BANJARANYAR KECAMATAN KRAS KABUPATEN KEDIRI
Tanaman hias mempunyai manfaat sebagai sumber pendapatan petani tanaman hias maupun pedagang tanaman hias, serta memperluas lapangan kerja. Manfaat lain dari tanaman hias, yaitu menciptakan kesegaran (kenyamanan), kesejukan dan keindahan maupun kesehatan lingkungan. Tanaman hias mempunyai nilai keindahan dari bentuk, warna bunga dan kerangka tanaman. Aglaonema atau sri rezeki dijuluki dengan “ ratu daun “. Nama Aglaonema berasal dari bahasa Yunani yang terdiri darikata “aglaos” dan nema/nematos” yang artinya terang / mengkilap. Tanaman ini masih satu famili dengan talas-talasan (Aracaeae) serta kerabat dekat dengan spathipyllum dan philodendron. Sri rejeki atau Chinese Evergreen terdiri dari 30 spesies yang tersebar di seluruh wilayah tropis dan sebagian sub tropis dunia. Hasil Analisis Return Cost Ratio Tingkat keuntungan ekonomi atau efisiensi usahatani tanaman hias Aglaonema dapat diketahui dengan menggunakan analisis Return Cost Ratio (R : C ratio). Analisis R : C adalah perbandingan antara penerimaan dan biaya. Analisis R : C untuk usahatani tanaman hias Aglaonema di Desa Banjaranyar adalah : a = R : C a = 210.000.000 : 147.265.720 = 1, 425. Nilai R : C = 1, 425 yang telah diperoleh berarti dengan pengeluaran sebesar Rp 1,-memperoleh penerimaan sebesar Rp 1, 425,-. Nilai R : C yang menunjukkan lebih besar dari 1, menandakan bahwa usahatani tanaman hias Aglaonema di Desa Banjaranyar Kecamatan Kras Kabupaten Kediri relatif menguntungkan.
ANALISIS USAHA KERIPIK SINGKONG DI UD. BAROKAH DUSUN MANUKAN KECAMATAN BANYAKAN KABUPATEN KEDIRI
Usaha keripik singkong UD. Barokah merupakan usaha yang memanfaatkan singkong untuk diolah menjadi keripik singkong, usaha keripik singkong UD. Barokah tersebut dijalankan oleh Bapak Moh. As’ad yang terletak di Dusun Manukan Kecamtan Banyakan Kabupaten Kediri. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui layak atau tidak layak usaha keripik singkong di UD. Barokah Dusun Manukan Kecamatan Banyakan Kabupaten Kediri, sehingga dapat diketahui apakah usaha yang dijalankan tersebut layak atau tidak layak untuk dijalankan. Metode yang digunakan yaitu metode deskriftif kualitatif, pengumpulan data dengan melakukan observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : 1). Dilihat dari aspek pemasaran usaha keripik singkong UD. Barokah layak untuk dijalankan. 2). Dilihat dari aspek teknis usaha keripik singkong UD. Barokah layak untuk dijalankan. 3). Dilihat dari aspek manajemen usaha keripik singkong UD. Barokah layak untuk dijalankan. 4). Dilihat dari aspek lingkungan dan sosial usaha keripik singkong UD. Barokah layak untuk dijalankan. 5). Dilihat dari aspek hukum usaha keripik singkong UD. Barokah layak untuk dijalankan. 6). Dilihat dari aspek keuangan usaha keripik singkong UD. Barokah layak untuk dijalankan dengan nilai ROI sebsar 1,08 % yang menujukan bahwa usaha tersebut sudah mendapatkan keuntungan dan R/C sebesar 2,27 > 1 yang menunjukkan usaha tersebut layak untuk dijalankan.
Copyright (c) 2023 AGRISCIENCE https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
ANALISIS SALURAN DAN MARGIN PEMASARAN MARNING JAGUNG PADA UD. TAMAMA DI KABUPATEN BLITAR
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) efektifitas saluran marning jagung pada UD. Tamama di Kabupaten Blitar (2) strategi yang tepat untuk menentukan margin pemasaran pada UD. Tamama di Kabupaten Blitar. Penelitian dilaksanakan di Kelurahan Kalipang, Kecamatan Sutojayan, Kabupaten Blitar pada bulan April sampai Juni 2021 dengan jumlah responden sebanyak 31 orang yang terdiri dari 10 pedagang pengepul, 15 pedagang pengecer, 5 konsumen dan 1 orang produsen marning jagung dengan menggunakan metode Snow ball (Bola Salju). Analisis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis Survei Kuantitatif dengan menggunakan rumus margin pemasaran, efisiensi pemasaran dan Analisis ratio keuntungan dan Biaya. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat 3 (tiga) jenis saluran pemasaran marning jagung, yaitu ; 1) produsen –Konsumen, 2) produsen –pedagang pengecer –konsumen, 3) produsen –pedagang pengepul –pedagang pengecer –konsumen. Dari ketiga saluran diatas yang menunjukkan saluran paling efektif yaitu saluran tingkat 0 (Nol).Dengan masing masing margin yaitu 1) saluran tingkat 0 (Nol) Rp. 0,-dengan Persentase margin 0 2) saluran tingkat 1 (Satu) Rp. 2,800,-dengan Persentase margin 0,48 3) saluran tingkat 2 (Dua) Rp. 2,550,-dengan persentase margin 0,45. Strategi yang tepat untuk menentukan margin pemasaran marning jagung pada UD. Tamama menunjukkan strategi saluran tingkat 0 (Nol).
ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK OLAHAN SUSU SAPI DI KEDAI SUSU SEGAR KARMILA
Tujuan dari penelitian ini yaitu menganalisa faktor-faktor yang mempengaruhi produk olahan susu sapi terhadap kepuasan konsumen dan seberapa tinggi tingkat kepuasan konsumen terhadap produk olahan susu sapi. Dalam penelitian ini analisis yang digunakan adalah analisis Skala Likert yang umum digunakan pada kuesioner guna mengumpulkan data responden dan metode pengambilan responden dilakukan dengan metode random samplingdengan jumlah responden sebanyak 30 orang. Pada penelitian ini, hasil pengumpulan data diolah dengan menggunakan metode Costumer Satisfaction Index (CSI).Hasil analisis data menunjukkan bahwa, faktor-faktor yang mempengaruhi produk olahan susu sapi terhadap kepuasan konsumen adalah atribut harga dan atribut kekentalan. Kemudian, hasil dari metode Costumer Satisfaction Index (CSI) didapatkan hasil sebesar 88,19%. Dari ketentuan nilai indeks kepuasan konsumen, nilai CSI berada > 80% atau nilai CSI berada ≤ 100%, maka kriteria nilai Costumer Satisfaction index adalah Sangat Puas. Maka dapat dikatakan bahwa secara keseluruhan konsumen telah merasa sangat puas terhadap produk olahan susu sapi di Kedai Susu Segar Karmila.
ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK TEH POCI MBAK MILA DIWILAYAH PARE
Outlet Es teh Poci mbak mila merupakan UKM (Usaha Kecil Menengah) yang memproduksi olahan teh dalam bentuk minuman siap saji dengan menggunakan alat sederhana kemudian memasarkan produknya ke konsumen. Namun dalam hal ini, dari pihak Outlet Es teh Poci belum mengenali konsumen terhadap produk olahan teh yang sudah dipasarkan. Tujuan dari adanya penelitian ini yaitu menganalisa setiap faktor-faktor yang mempengaruhi produk olahan tehterhadap kepuasan konsumen dan seberapa tinggi tingkat kepuasan konsumen pada produk olahan teh. Dalam penelitian ini analisis yang digunakan adalah analisis Skala Likert yang umum digunakan pada kuesioner guna mengumpulkan data responden dan metode pengambilan responden dilakukan dengan metode random sampling dengan jumlah responden sebanyak 40 orang. Pada penelitian ini, hasil pengumpulan data diolah dengan menggunakan metode Costumer Satisfaction Index (CSI). Hasil analisis data menunjukkan bahwa, faktor-faktor yang mempengaruhi produkolahan susu sapi terhadap kepuasankonsumen adalah atribut harga dan atribut kekentalan. Kemudian, hasil dari metode Costumer Satisfaction Index (CSI) didapatkan hasil sebesar 77,0078%. Dari ketentuan nilai indeks kepuasan konsumen, nilai CSI berada > 66,00% atau nilai CSI berada ≤ 80,99%,maka kriteria nilai Costumer Satisfaction index adalah Puas. Maka dapat dikatakan bahwa secara keseluruhan konsumen telah merasapuas akan produk olahan teh di Outlet teh Poci mbak Mila.
ANALISIS KELAYAKAN USAHA TANAMAN HIAS AGLAONEMA (Varietas Siam Aurora) DI TOKO BUNGA YOHAN NURSERY NGRONGGO KOTA KEDIRI
Aglaonema is a leaf ornamental plant that has variations, including the shape and pattern of leaves with a price determinant calculated from the number of leaves and the size of the plant. This study aims to analyze the aglaonema business and find out the feasibility level of the siamese aurora variety aglonema business in the flower shop yohan nursery kediri. The approach method carried out in this study by means of field observations and interviews, business feasibility assessment using several investment criteria consisting of: NPV, PP, IRR, R/C. Based on the results of the business feasibility analysis, a value for NPV was obtained of 412,056,957, at a discount rate of 15%, an IRR value of 24%, for a PP value of 0.0011 and an R/C of 26.64. This shows that the feasibility of the business of the ornamental plant aglaonema variety Siamese aurora in the flower shop yohan nursery is financially worthy of effort.
STRATEGI PEMASARAN SUSU SAPI PERAH DI PETERNAKAN SAPI PONDOK PESANTREN KEDUNGLO DESA BULU KECAMATAN SEMEN KABUPATEN KEDIRI
Sektor Peternakan merupakan sektor yang memiliki peluang sangat besar untuk dikembangkan sebagai sebuah usaha dimasa depan. Kesadaran masyarakat akan pentingnya mengkonsumsi pangan hewani mengakibatkan permintaan terhadap produk-produk hewani terutama produk susu menjadi meningkat. Di Indonesia, susu sapi dikenal pada abad ke-18 pada zaman penjajahan Belanda. Proses awal pemasaran dimulai semenjak digantinya sapi pedaging dengan sapi perah karena dinilai lebih mendapatkan keuntungan. Pergantian jenis sapi tersebut dimulai sejak akhir tahun 2011. Produksi susu sapi perah dititikberatkan pada kemanfaatan bagi kesehatan dan ditujukan secara khusus untuk dikonsumsi oleh pengamal wahidiyah dengan tidak mengkesampingkan kepada masyarakat umum dalam mengkonsumsi susu sapi perah. Hasil analisis SWOT didapatkan melalui beberapa tahapan, sehingga dapat menentukan alternatif strategi yang digunakan. Uji validitas dan reabelitas digunakan untuk menyatakan faktor-faktor SWOT yang dipilih melalui wawancara. Setelah itu, data di analisis dengan IFAS (Internal Factors Analysis Summary) dan EFAS (External Factors Analysis Summary) untuk menentukan nilai skor pada faktor kekuatan (strengths) dan kelemahan (weaknesses) serta peluang (oppurtunities) dan ancaman (threats). Selanjutnya, nilai skor tersebut dimasukkan pada rumusan matrik SWOT untuk memperoleh alternatif strategi. maka, alternatif strategi yang baik diterapkan dalam pemasaran susu sapi perah yaitu strategi SO (strengths-0ppurtunities). Strategi SO adalah strategi yang menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan peluang dengan alternatif strategi sebagai berikut: mendayagunakan pasar yang sudah ada dan menata pasar yang dituju (pengamal daerah), memanfaatkan dan meningkatkan peluang kerjasama, meningkatkan kualitas dalam pengelolaan manajemen produksi, meningkatkan manajemen perawatan barang produksi dan meningkatkan pengelolaan administrasi keuangan dan pemasaran
Pengaruh Harga dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Beras di Pasar Bandar Kota Kediri (Studi Kasus pada Beras Cap Ikan Koi)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh harga dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian beras cap Ikan Koi hijau di Pasar Bandar Kota Kediri. Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen yang membeli beras cap Ikan Koi Hijau di pasar Bandar Kota Kediri. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 100 orang konsumen, dengan teknik penentuan sampel menggunakan rumus Slovin serta teknik pengambilan sampel menggunakan Sampling Insidential yaitu siapa saja yang ditemui sebagai konsumen beras cap Ikan Koi di Pasar Bandar Kota Kediri. Hasil pengolahan data menunjukkan harga dan kualitas produk secara parsial mempengaruhi keputusan pembelian beras cap Ikan Koi hijau di pasar Bandar Kota Kediri.Hal ini ditunjukkan dengan nilai koefisien harga sebesar 0,184 dan nilai signifikansi sebesar 0,032 > 0,05. Nilai koefisien kualitas produk sebesar 0,249 dan nilai signifikansi sebesar 0,000 > 0,05. Sehingga harga dan kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian beras cap Ikan Koi hijau. Serta secara bersama-sama kontribusi hargadan kualitas produk berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian beras cap Ikan Koi hijau sebesar 34,7%.
STRATEGI PENGEMBANGAN LABU MADU (Cucurbita Moschata)
Pertanian merupakan roda penggerak ekonomi nasional. Selain bertujuan untuk memenuhi kebutuhanhidup masyarakat, sektor itu juga berguna untuk mengangkat citra Indonesia di mata dunia. Pada tahun 2013 labu madu mulai dikenal di Indonesia.Pengembangan komoditas hortikultura jenis buah-buahan merupkan salah satu sumber pertumbuhan baru dalam perekonomian nasional. Pengembangan labu madu di Vita Farm dimulai sejak tahun 2016 dilakukan perintisan mulai dari nol. Labu madu berasal dari Waltham, Amerika Serikat dan merupakan golongan tanaman semusim dari keluarga Cucurbitaceae yang termasuk tanaman merambat dan menjalar.Hasil analisis SWOT menyatakan bahwa strategi SO memperoleh nilai tertinggi yaitu 2,50 dengan mengidentifikasi berbagai faktor secara sistematis. Strategi SO ialah strategi yang menggunakan kekuatan unruk memanfaatkan peluang yang ada. Dengan menggunakan alternatif strategi antara lain: optimalisasi dan produktivitas lahan, peningkatan kualitas tenaga kerja, usaha tani labu madu yang berwawasan pasardan kompetitif, optimalisasi sumber daya air dan irigasi, peningkatan kualitas produk, pemanfaatan teknologi pertanian, pemanfaatan deregulasi, pemanfaatan industri pengolahan hasil pertanian, penataan dan perluasan jaringan pasar, optimalisasi dan peningkatan kualitas produk.
ANALISIS USAHA BUDIDAYA BUNGA KRISAN (CHYSANTHEMUM INDICUM L.) DI DESA TUTUR KECAMATAN TUTUR KABUPATEN PASURUAN
Desa Tutur merupakan salah satu daerah dataran tinggi yang berada di kabupaten Pasuruan yang memiliki keunggulan untuk menjadi tempat pembudidayaan bunga Krisan. Selain untuk tanaman hias manfaat yang dimiliki bunga Krisan sangat banyak sehingga minat konsumen relatif tinggi. Penelitian bertujuan mendapatkan informasi peluang-peluang usaha budidaya bunga Krisan di desa Tutur melalui observasi, wawancara dan penyebaran kuisioner hasil dari wawancara yang di bagikan ke beberapa petani di 5 dusun di Desa Tutur. Hasil penelitian Peluang usaha budidaya bunga Krisan sangat berpotensi, secara teknis letak geografis wilayah desa Tutur sesuai dengan syarat tumbuh bunga Krisan, sedangkan secara finansial usaha budidaya bunga Krisan mencapai keuntunganhingga 80% sekali panen dalam semusim, jika selama 1 tahun menanam 3 kali maka keuntungan yang diperoleh mencapai hingga 240%. Pengembangan usaha budidaya bunga Krisan di desa Tutur dari analisis yang digunakan dapat dilakukan menggunakan strategi SO karena strategi tersebut memiliki nilai tertinggi dari hasil analisa yaitu 3,49. Strategi SO yaitu menggunakan kekuatan-kekuatan internal untuk lebih memanfaatkan peluang-peluang ekternal sehingga mendapatkan keuntungan yang optimal.
OPTIMIZATION OF IRRIGATION AS A MEAN OF FOODSECURITY AND ECONOMIC BALANCE FOR FARMERS FROM RANTAU STRAIGHT,TULUNG SELAPAN DISTRICT, KOMERING ILIR REGENCY
Research on irrigation canal system on balance and foog security is often the scourge of the causes of several supporting factors so that there is a dividing line between disposal and land drainage. The description of the use of irrigation canals for economic balance allows farmers to irrigate land and open new land. The open and close irrigation system in the tertiary channel make it easy to irrigate so that the stabilization of incoming and outgoing water can be measured. The main objective of irrigation canals is to achieve resilience to the balance of the economy and food. Inaddiction, optimimization for food security, namely, the height of the embankment obtained prevents salt water from entering during the dry season with large tides. Optimal processing can enable farmers to accommodate when it rains and store water when the dry season comes. Irrigation malfunctions affect the balance of the economy, food land and crop yields because farmers do not collect water and during the rainy season cannot dispose of excexx water. The author hopes that this research can provide an undersatanding to readers, especially about the irrigation Channel System in supporting factors so that it can function properly.