ANALISIS USAHA KERIPIK SINGKONG DI UD. BAROKAH DUSUN MANUKAN KECAMATAN BANYAKAN KABUPATEN KEDIRI

Abstract

Usaha  keripik  singkong  UD.  Barokah merupakan  usaha  yang  memanfaatkan singkong  untuk  diolah menjadi  keripik singkong,  usaha  keripik  singkong  UD. Barokah tersebut dijalankan oleh Bapak Moh. As’ad yang terletak di Dusun Manukan Kecamtan Banyakan Kabupaten Kediri. Tujuan  dari  penelitian  ini  yaitu untuk  mengetahui  layak  atau  tidak  layak usaha  keripik  singkong  di  UD. Barokah Dusun  Manukan  Kecamatan  Banyakan Kabupaten  Kediri,  sehingga  dapat diketahui  apakah  usaha  yang dijalankan tersebut  layak  atau  tidak  layak  untuk dijalankan. Metode  yang  digunakan  yaitu metode  deskriftif  kualitatif, pengumpulan data dengan melakukan observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  :  1). Dilihat  dari  aspek  pemasaran  usaha keripik  singkong  UD. Barokah  layak untuk  dijalankan.  2).  Dilihat  dari  aspek teknis  usaha  keripik  singkong  UD. Barokah  layak  untuk dijalankan.  3). Dilihat  dari  aspek  manajemen  usaha keripik  singkong  UD.  Barokah  layak untuk  dijalankan.  4). Dilihat  dari  aspek lingkungan  dan  sosial  usaha  keripik singkong  UD.  Barokah layak  untuk dijalankan.  5).  Dilihat dari  aspek  hukum  usaha  keripik  singkong  UD.  Barokah layak  untuk  dijalankan.  6).  Dilihat  dari aspek  keuangan usaha  keripik  singkong UD.  Barokah  layak  untuk  dijalankan dengan  nilai  ROI  sebsar  1,08  %  yang menujukan bahwa  usaha  tersebut sudah mendapatkan keuntungan dan R/C sebesar 2,27 > 1 yang  menunjukkan usaha tersebut layak untuk dijalankan.