ANALISIS TINGKAT KESEHATAN DAN KECELAKAAN KERJA (Studi Kasus pada Peternakan dan Pemotongan Ayam UD. ”Rejeki Lancar Chicken” Kediri)

Abstract

Kesehatan dan Kecelakaan Kerja (K3) merupakan aspek penting yang harus diperhatikan dalam industri peternakan dan pemotongan ayam guna melindungi tenaga kerja dari risiko kecelakaan dan penyakit akibat kerja. Kegiatan di sektor ini melibatkan berbagai potensi bahaya, seperti paparan zat kimia, penggunaan peralatan tajam, serta kontak langsung dengan hewan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi bahaya kerja, menilai risiko, serta menganalisis penerapan sistem K3 di peternakan dan pemootongan ayam. Metode yang digunakan meliputi observasi lapangan, wawancara dengan pekerja, studi kepustakaan, serta data absensi pekerja. Hasil analisis menunjukkan bahwa masih terdapat berbagai pelanggaran terhadap standar K3, termasuk kurangnya penggunaan alat pelindung diri (APD) serta minimnya pelatihan K3. Oleh karena itu, diperlukan peningkatan kesadaran K3 melalui pelatihan berkala, penyediaan fasilitas kerja yang aman, serta penerapan prosedur operasional standar (SOP) yang sesuai. Penerapan K3 yang baik tidak hanya meningkatkan kesehatan dan produktivitas kerja, tetapi juga mendukung keberlanjutan industri peternakan dan pemotongan ayam secara keseluruhan.